Pastel tres chocolates
Cremoso, delicado y absolutamente irresistible. El equilibrio perfecto entre tres tipos de chocolate.
Descripción
Nuestro Pastel Tres Chocolates combina mousse de chocolate negro, con leche y blanco sobre una base crujiente, creando una textura suave y un sabor intenso.
Hecho de forma artesanal en Sucré, pastelería en Santander, este clásico moderno es ideal para los verdaderos amantes del cacao.
| Declaración | Por 100 g / 100 ml |
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Bizcocho de chocolate: Harina de trigo, clara de huevo pasteurizada, huevo pasteurizado, yema de
huevo pasteurizado, azúcar, cacao en polvo (cacao en polvo 22-24%, manteca de cacao)
Yema de huevo pasteurizada
Azúcar
Leche
Nata
Hojas de gelatina: gelatina animal desecada
Chocolate Noir Supreme “Belcolade”: pasta de cacao, azúcar, manteca de cacao, emulsionante:
lecitina de soja (E-322), aroma: vainilla natural
Chocolate con leche “Belcolade”: azúcar, manteca de cacao, leche en polvo, pasta de cacao,
emulsionante: lecitina de soja (E-322), aroma: vainilla natural
Chocolate blanco “Belcolade”: azúcar, manteca de cacao, leche en polvo, emulsionante: lecitina
de soja (E-322), aroma: vainilla natural
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